だしの素の大さじ・小さじ・カップは何グラム？

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だしの素は、小さじ1（5ml）が約2g、大さじ1（15ml）が約6gです。すりきりで量ったときの目安で、小さじ1/2から大さじ5杯までの重さを下の表にまとめました。

だしの素の重さ早見表

出典の表にだしの素のカップの値がないため、カップの重さは計算していません。

だしの素の重さ（g）

だしの素 4g ＝大さじ約0.67杯／小さじ約2杯

表の数字：広島市「調味料計量カップ・計量スプーンの重量換算表」（参考：厚生労働省国民健康・栄養調査食品番号表）のだしの素の値（小さじ1＝2g・大さじ1＝6g）に杯数をかけ、小数第1位まで（逆算は第2位まで）四捨五入しています。

顆粒のだしの素は軽く、小さじ1が2g、大さじ1が6gです。

スティックや小袋のだしの素は、1本・1袋の重さを包装の表示で確かめてください。使う量の目安も、製品の表示に書かれています。

Qだしの素大さじ1は何グラムですか？

だしの素の大さじ1（15ml）は約6gです。大さじ1/2なら約3g、大さじ2なら約12gです（すりきりで量ったときの目安）。

Qだしの素小さじ1は何グラムですか？

だしの素の小さじ1（5ml）は約2gです。小さじ3杯で大さじ1杯と同じ量になります。

Qだしの素4gは大さじ何杯ですか？

だしの素4gは、大さじ約0.67杯、小さじなら約2杯です。正確に量りたいときはキッチンスケールをお使いください。

重さは目安です。同じだしの素でも、製品の種類や粒の細かさ、詰め方によって重さは変わります。正確に量りたいときはキッチンスケールをお使いください。

出典：広島市「調味料計量カップ・計量スプーンの重量換算表」（参考：厚生労働省国民健康・栄養調査食品番号表）（最終確認日：2026-11-02）。このページは、ツール箱編集部が出典の表の数値から自動で計算して作り、点検しました。

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