はちみつの大さじ・小さじ・カップは何グラム？

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はちみつは、小さじ1（5ml）が約7g、大さじ1（15ml）が約21g、1カップ（200ml）が約280gです。すりきりで量ったときの目安で、小さじ1/2から大さじ5杯・カップまでの重さを下の表にまとめました。

はちみつの重さ早見表

はちみつの重さ（g）

はちみつ 21g ＝大さじ約1杯／小さじ約3杯／カップ約0.08杯

表の数字：広島市「調味料計量カップ・計量スプーンの重量換算表」（参考：厚生労働省国民健康・栄養調査食品番号表）のはちみつの値（小さじ1＝7g・大さじ1＝21g・1カップ＝280g）に杯数をかけ、小数第1位まで（逆算は第2位まで）四捨五入しています。

はちみつは重く、大さじ1が21gと、同じ量の水の1.4倍あります。

スプーンに残りやすいので、先にスプーンを油や水で軽くぬらしておくと、量った分を出し切りやすくなります。1歳未満の乳児には与えないよう、消費者庁などが注意をよびかけています。

Qはちみつ大さじ1は何グラムですか？

はちみつの大さじ1（15ml）は約21gです。大さじ1/2なら約10.5g、大さじ2なら約42gです（すりきりで量ったときの目安）。

Qはちみつ小さじ1は何グラムですか？

はちみつの小さじ1（5ml）は約7gです。小さじ3杯で大さじ1杯と同じ量になります。

Qはちみつ21gは大さじ何杯ですか？

はちみつ21gは、大さじ約1杯、小さじなら約3杯です。カップなら約0.08杯です。正確に量りたいときはキッチンスケールをお使いください。

重さは目安です。同じはちみつでも、製品の種類や粒の細かさ、詰め方によって重さは変わります。正確に量りたいときはキッチンスケールをお使いください。

出典：広島市「調味料計量カップ・計量スプーンの重量換算表」（参考：厚生労働省国民健康・栄養調査食品番号表）（最終確認日：2026-11-02）。このページは、ツール箱編集部が出典の表の数値から自動で計算して作り、点検しました。

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